Dégustation d’un traditionnel Dal Bhat (repas Népalais)

Association d'Aide à la Formation Paramedicale au Nepal

Les objectifs d’AFPN (Aide à la Formation Paramédicale au Népal) sont de favoriser le développement sanitaire de vallées himalayennes reculées en formant des jeunes aux métiers médicaux et sanitaires.

Venez savourer un traditionnel un repas népalais, le dal bhat, « riz aux lentilles ». Il est composé de riz blanc (bhat) et d’un bol de soupe aux lentilles (dal). Il est agrémenté d’un curry de légumes (tarkari) et parfois d’un mélange d’ingrédients épicés (achards). La viande étant peu accessible et non traditionnelle, ce repas est généralement végétarien. Les protéines présentes dans les lentilles en font toutefois un plat équilibré.

Le repas sera suivi d’une vente d’artisanat et une projection de photos du Népal à partir de 19h30 organisé par AFPN (Aide à la Formation Paramédicale au Népal)

Vous pouvez retrouver tous les évènements organisés par AFPN sur le site internet de l’association.

Quand ?

Le 28/10/2017
de 19h30 à 22h30

Où ?

Espace Sportif et Culturel
rue Cimetière
67850 Offendorf

Catégorie