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Deux journées, un même enjeu Ce 1er octobre ont lieu la journée internationale du café et la journée mondiale du cacao et du chocolat. Respectivement instituées par l’Organisation Internationale du Café et l’Organisation Internationale du Cacao (puis étendue au chocolat par l’Académie Française du Chocolat et de la Confiserie en 2010), elles sont l’occasion de … Continuer la lecture de « 1er octobre 2022 : Le chocolat et le café sont à l’honneur »