Un voyage culinaire par Altiplano

Altiplano Association

Venez goûter aux saveurs d’ici et d’ailleurs lors du repas du monde !

Altiplano est une association qui a pour objectif d’initier et soutenir des programmes socio-éducatifs avec des familles défavorisées du quartier de Pachacutec au Pérou, le pays principal d’intervention d’Altiplano.

Le menu tour du monde proposé est:

Apéritif:
Punch (avec ou sans alcool) et son acra de Morue

Mise en bouche:
Gaspacho et son croquant

Entrée:
Trio du monde
Chou farci – nem – bouchée nordique

Plat:
Colombo de poulet
Riz et haricots rouges

Fromage:
Passage fromager
Dégustation de trois fromages

Dessert: Assiette gourmande
Tiramisu
Brownies et sa crème anglaise
Nougat asiatique sur une compotée litchi-ananas
Tatin aux pommes
Glace au yaourt – coulis de fruit rouge

Avant le départ…
Thé ou café et leur bouchée du Maghreb

Le prix du menu pour un adulte sera de 25 euros, 15 euros pour les enfants entre 6 et 12 ans et gratuit pour les enfants de moins de 5 ans. Des boissons supplémentaires seront également proposées sur place.

Les réservations sont obligatoires avant le 19 septembre dans la limite des places disponibles au 06 89 40 25 18. Celles-ci ne seront prises en compte, qu’à la réception du chèque qui sera à envoyer à Mme JEHL Stéphanie, 1B rue Bapst 67150 ERSTEIN.

Et pour plus d’informations sur l’association, cliquez ici !

 

Quand ?

Le 30/09/2017
de 19h30 à 23h00

Où ?

Salle LE BRASSIN
38 rue Vendenheim
67300 Schiltigheim

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