C’est avec une profonde tristesse que toute l’équipe d’Humanis a appris le décès d’Émile JUNG, restaurateur du Crocodile et grande figure locale qui a offert à notre Collectif, les recettes des premières « soupes étoilées », servi au place Kléber au bénéfice de notre chantier d’insertion et des « bourses aux projets » attribuées chaque année aux associations candidates sélectionnées.
Sa gentillesse et son dynamisme ont depuis 7 ans convaincu de nombreux autres chefs étoilés de s’associer à cette généreuse initiative qui connait un grand succès.
Tous les membres du collectif HUMANIS ainsi que les salariés présentent leurs sincères condoléances à la famille de Monsieur E.JUNG et à ses proches.